IL PANE MAGICO
Una delle cose che mi manca di più dei Sydney sono senza dubbio i brunch del week-end, soprattutto in inverno. Poi sarà che i Café (bar) Australiani (sia di Sydney che di Melbourne) sono bellissimi,...
View ArticleUN’ALTRA MAGIA: IL PAN-BANANA
Più studio più mi rendo conto che qualsiasi forma di raffinazione degli alimenti porta ad una perdita dei loro valori nutrizionali: mi riferisco in particolare al processo che trasforma i cereali...
View ArticleFARCISCI, ARROTOLA E MANGIA!
Avete presente quelle giornate in cui ci si sente incavolati con il mondo senza un motivo? Che poi se ci si pensa razionalmente ci si sente anche un po’ stupidi, ma non ci si può fare nulla: tutti sono...
View ArticleLA PIZZA MAGICA
Va bé. E’ inutile. Sono un genio. Che poi io sono sempre stata una persona umile, ma con questa pizza mi sono superata. Altro che magica, questa pizza è super-magica! Sarà che io e i lievitati non...
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